Pince à choux

Photo Pince à choux

La pince à choux est une sorte de grosse tenaille servant à la récolte des choux.

Elle est constituée de deux mâchoires coupantes et dentées à longues tiges, articulées autour d’un axe. Celui-ci sert de point d’appui au levier formé par les tiges, à l’extrémité desquelles on communique l’effort par l’intermédiaire des poignées.

Pour sectionner les choux, placer les mâchoires au niveau du sol de part et d’autre de la tige, et ramener les poignées l’une vers l’autre.

Catégories :
Métier : Cultivateur
Usage : Outils de prise et de maintien
Domaine d'activité : Agriculture