Plane

Photo Plane

La plane, que l’on appelle aussi couteau à revers ou couteau à deux manches, est un outil tranchant à deux poignées que l’on utilise en tirant vers soi pour enlever de la matière.

La lame, qui a approximativement comme longueur l’écartement des avant-bras, peut être droite, cintrée ou courbe ; son épaisseur varie avec la quantité de matière à enlever ; son tranchant est affûté en biseau. Ses extrémités sont terminées par des soies emmanchées de poignées en bois. Ces manches sont très souvent déhanchées.

Cet instrument sert à affiner le travail que la hache ou la doloire n’a fait qu’ébaucher.

Il existe sous ce nom une grande variété d’outils utilisés dans beaucoup de métiers du bois.

C’est un des outils les plus usuels et chaque artisan en possède tout un assortiment.

Pour le tonnelier, la plane droite réalise les formes convexes des douelles ; le débordoir (la plane creuse), les formes concaves.

Le charpentier s’en sert pour finir une arête, le charron pour façonner un joug ou un rais, le menuisier pour un chanfrein, le chaisier pour les barreaux, le sabotier pour dégrossir une forme, le bûcheron pour écorcer, etc.

Étymologie : plane vient du latin planus, plan (qui est de niveau).

Catégories :
Métier : Bûcheron, Chaisier, Charpentier, Charron, Menuisier, Sabotier, Tonnelier
Usage : Outils de coupe
Domaine d'activité : Métiers du bois