Serpe

Photo Serpe

La serpe est employée par les jardiniers, les élagueurs, les vignerons, les bûcherons, les tonneliers, les cercliers, etc. Il existe de nombreuses formes de serpes portant des noms différents.

Cet instrument sert à tailler les arbres, les haies, à émonder les arbres c’est à dire à couper les branches inutiles, à couper du bois. Elle est encore en usage.

Le gouet (sur la photo), nommé andanse dans les Ardennes, est une grosse serpe de bûcheron. C’est un outil tranchant, composé d’un fer plat, large, à bout droit ou recourbé emmanché dans une poignée en bois.

Le volain, qui est aussi nommé volaindrine (en Charente-Maritime), est une serpe à lame concave, courbée à une de ses extrémités dont fait usage le tonnelier cerclier. Elle sert à tailler les haies et à émonder les arbres.

Etymologie : gouet vient du latin gabia, gouge.


Catégories :
Métier : Bûcheron, Cerclier, Tonnelier
Usage : Outils de coupe
Domaine d'activité : Agriculture