Tire-cavaillon

Le tire-cavaillon, ou bigot, est une pioche à deux fourchons. On l'appelle aussi parfois bident bêchard, bêchas ou bigorne.

C'est la pioche du vigneron.

Le cavaillon : c'est la bande de terre, d'environ 0,40m de large, que laisse la charrue vigneronne sur la ligne des ceps et qu'il faut ramener ensuite à l'aide de cet outil, dans l'intervalle entre les pieds ; d'où son nom.

Il ne faut pas confondre le bigot (pioche à deux fourchons) avec le bécat qui lui, est une bêche à deux larges dents que les vignerons utilisent pour bêcher les terrains pierreux.

Catégories :
Métier : Viticulteur
Usage : Instruments aratoires
Domaine d'activité : Agriculture, Viticulture