Arrache-betteraves

L'arrache-betteraves, que l'on appelle aussi fourche à betteraves, est un instrument destiné à opérer ou à faciliter l'arrachage des plantes à forte racine pivotante.

C'est une sorte de fourche pour extraire les racines et tubercules.

Etymologie : dérivé du latin extradicare (formé de ex et radix), extraire la racine.

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Métier : Agriculteur, Cultivateur
Usage : Instruments aratoires
Domaine d'activité : Agriculture