Polygreffe

Photo Polygreffe

Le polygreffe est un instrument de viticulteur au moyen duquel on peut exécuter tous les genres de greffe.

C'est un instrument de précision à lames réglables pour préparer les greffons et les tailler en biseau selon les différents types de greffe pratiqués.

Cet appareil est apparu avec le phylloxera, qui obligea à greffer systématiquement les vignes européennes sur des pieds américains.

Etymologie : vient de poly, plusieurs, et de greffe.

Catégories :
Métier : Viticulteur
Usage : Outils de coupe
Domaine d'activité : Viticulture