Polygreffe
Le polygreffe est un instrument de viticulteur au moyen duquel on peut exécuter tous les genres de greffe.
C'est un instrument de précision à lames réglables pour préparer les greffons et les tailler en biseau selon les différents types de greffe pratiqués.
Cet appareil est apparu avec le phylloxera, qui obligea à greffer systématiquement les vignes européennes sur des pieds américains.
Etymologie : vient de poly, plusieurs, et de greffe.